2024 (JAPAN)
Az. Agricola Amabile vince Premio SILVER MEDAL Award per International Extra Virgin Olive Oil Competition tenutasi in Giappone nel 2024.
L’extravergine d’oliva Amabile è un olio monovarietale prodotto da olive “Nocellara del Belice”. La raccolta a mano (brucatura) e la molitura a freddo (entro 12 ore dalla raccolta), donano un olio EVO che presenta caratteristiche organolettiche uniche.
Il colore è verde con sfumature oro, il suo sapore è mediamente fruttato con sentori di mandorla e carciofo accompagnati da leggeri sentori di pomodoro. All’assaggio l’amaro ed il piccante risultano leggeri con prevalenza del piccante. Ideale per esaltare piatti delicati di legumi e verdure, ottimo a crudo su grigliate di carne o pesce e su tutti i piatti della cucina mediterranea.
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L'Azienda agricola Amabile sorge a Castelvetrano (TP), comune della Valle del Belice, posto nella Sicilia occidentale, a pochi km da Selinunte (da cui il nome dell'olio SELINON), antica colonia greca, e si estende su una superficie coltivata interamente ad uliveto per molti ettari.
Gli ulivi presenti in azienda sono quasi esclusivamente cultivar "Nocellara del Belice", rinomata varietà che è riuscita ad affermarsi nella nostra zona, grazie alle caratteristiche pedoclimatiche, ai terreni rossi e bruni, al clima mediterraneo, e dalla quale si ottiene un olio extra vergine d'oliva D.O.P e Biologico di altissima qualità e dal sapore unico.
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Ho acquistato l'olio Amabile per corrispondenza, fidandomi delle recensioni di altri clienti. Da pochi giorni ne ho iniziato l'utilizzo a crudo e le aspettative sono state rispettate. Ottimo con i pinzimoni e sulla carne grigliata, conferma il gusto profumato ed amabile.
Ho apprezzato il sapore deciso ma dolce e il profumo dell'olio. Qualità e prezzo eccellenti.
Erano anni che cercavo un prodotto di qualità, convinto che l'olio extravergine di oliva di cui la mia famiglia ne fa un largo uso quotidiano fosse fondamentale. Ho trovato un prodotto eccellente sicuramente, dal sapore deciso e un'azienda serissima che ti accompagna fino alla consegna. Non riesco piu a privarmene anche perché il rapporto qualità prezzo è ONESTISSIMO. STREPITOSI!
Riceverai un box minimo di 2 Lattine in alluminio da 5L ciascuna del nostro Olio ExtraVergine Siciliano, ottimo da portare a tavola, per condire qualsiasi piatto, anche quelli più delicati.
Potrai avere un Olio Extra Vergine di qualità eccelsa a prezzo scontato, e maggiore sarà il quantitativo acquistato maggiore sarà il risparmio, sempre con Spedizione Gratuita; ma tieni presente che questa promozione rimarrà attiva solo per un periodo limitato e sino ad esaurimento giacenze.
Oltre lo sconto, ti offriamo anche la Spedizione Gratuita, riceverai comodamente a casa il box contenente le lattine di olio extravergine da te ordinate.
Se non sei pratico con i pagamenti online, o non ti fidi perché ancora non mi conosci, sappi che non rischi nulla, il pagamento è in contrassegno, paghi in contanti solo alla ricezione della merce; comodo, facile e a rischio zero.
Il nostro Olio con un valore di acidità pari allo 0,1% si attesta come un extra vergine (se maggiore dello 0,8% non è più un extra vergine) di altissima qualità e digeribilità, inoltre presenta valori di perossidi (responsabili dell'invecchiamento dell'Olio) molto molto bassi.
L'Olio Extra Vergine dell'azienda Amabile si presenta con un colore Verde intenso arricchito da sfumature oro, l'odore è forte e fruttato, il sapore al palato risulta intenso, prevale un leggero retrogusto piccante, ma il sapore di fruttato e oliva fresca è armonioso ed avvolgente per tutta la bocca, con un retrogusto alle mandorle e pomodoro, e risulta ideale per qualsiasi piatto della dieta mediterranea.
L'olio Extra Vergine di Oliva della nocellara del Belice, è un potente alleato della salute, studi approfonditi hanno dimostrato che contiene alte concetrazioni di polifenoli (300mg/Kg), in particolar modo l'oleocantale e lignani, potentissimi antiinfiammatori e dalla accertata proprietà antitumorale.
L'Olio Extra Vergine di Nocellara è tra i più apprezzati al Mondo, in particolar modo è risultato vincitore di numerosi premi e riconoscimenti per la sua eccelsa qualità, premi sia nazionali che internazionali (come documentato più in basso).
Per un intero anno gli alberi di Ulivo (secolari e non) di Nocellara del Belice della tenuta Amabile vengono sapientemente coltivati con metodi assolutamente naturali.
Nei primi giorni del mese di Ottobre avviene il raccolto delle olive ancora verdi; noi la facciamo come un tempo, ancora col metodo della brucatura a mano e con le scale in legno, per evitare lesioni sia alle olive che alle piante, così l'oliva colta si mantiene fresca più a lungo e la pianta di ulivo viene preservata.
Le olive raccolte vengono depositate in cassette traforate (per consentirne l'areazione) ed entro poche ore trasportate al frantoio per essere molite in giornata (affinché l'oliva mantenga il massimo della sua freschezza).
Il processo di molitura delle olive viene svolto a freddo (ad una temperatura al di sotto dei 27 gradi centigradi), l'oliva subisce alcuni passaggi di lavaggio e frangitura... il profumo dell'olio dopo la spremitura è qualcosa di inebriante e spettacolare.
Essendo un prodotto assolutamente naturale non c'è molto da dire, l'olio nuovo una volta uscito viene direttamente travasato in apposite latte di alluminio o imbottigliato in bottiglie di vetro scure (ideali per una conservazione contro la luce), non avviene nessun'altra lavorazione o stoccaggio, poco dopo è pronto per essere consumato... come già descritto il colore, gli odori ed il sapore sono qualcosa di eccezionale, assolutamente da provare.
Ho acquistato l'olio Amabile. Consegna puntualissima, gentilezza e cortesia ed il prodotto buonissimo.
Sulla scelta dell'olio della Valle del Belice andavo sul sicuro perche l'avevo provato ed era di mio gradimento. Confermate le aspettative in tutto e per tutto con l'olio Amabile. Consegna rapida in pieno lock down e personale molto gentile.
Fantastico prodotto, insuperabile, sapori stupendi e retrogusto infinito.
Ottimo per condire, sia a freddo che su piatti caldi, sapore gradevolissimo, piace molto anche ai bambini. Consigliatissimo!
Puntuale consegna, ma molto più importante, il prodotto come ci si aspetta di media struttura, con punta di piccante appena percettibile, già consigliato ed acquistato da altri parenti. Bravi, avanti così.
Gusto intenso come la stupenda isola di Sicilia! Esaltante come il mare che la circonda! Sincero come i suoi abitanti! Un olio perfetto nella sua delizia...
Veramente un olio di qualità... dal gusto al profumo... sublime.
Olio ottimo l'ho gustato su svariate pietanze.
Veramente un olio di qualità superiore. Arriva velocemente anche qui sotto il Monte Rosa. E possiamo comodamente assoporare un prodotto che tutto il mondo ci invidia.
Buongiorno, io l'ho comprato a dicembre 2020 e gennaio 2021, e mi sono trovato bene questa è la prima volta che compro olio amabile e posso dire che mi è piaciuto molto poi questo tipo di oliva non mai assaggiato lo consiglio a chiunque vuole comprare Olio.
Mi è arrivato oggi l’olio insieme ad un filone di pane nero di Castelvetrano, presidio slow food, richiesto e gentilmente inviatomi. Non ho resistito, ho provato il pane bagnato nell’oro verde di Amabile, di nome e devo dire di fatto. Buonissimo. Grazie di tutto. Alla prossima!
Olio di qualità eccellente, spedizione rapida e cortesia verso il cliente. Lo consiglio vivamente.
L’Olio extravergine di Oliva Siciliano “Amabile” viene venduto in offerta su questa pagina (non lo troverai altrove), e prevede 3 opzioni a seconda del quantitativo che sceglierai di acquistare, eccoti il riepilogo:
Ovviamente più lattine prendi più risparmi. Inoltre qualsiasi opzione (quantitativo) tu scelga di acquistare, il prezzo comprende anche le spese d'imballaggio e spedizione, paghi solo alla consegna il prezzo che vedi in base all'opzione scelta.
Scegliere l'offerta per te più congeniale è semplicissimo ti basta cliccare l'opzione (quantitativo) desiderato quando compili il modulo ordine che trovi subito qui in basso.
Una volta effettuato l'ordine (ne avrai conferma anche tu via email) compilando il modulo sottostante, si attiva subito la preparazione dell'ordine.
Solitamente si riesce a consegnare al corriere in giornata stessa, al massimo l'indomani, dopodiché solitamente in 2-3 giorni lavorativi a seconda la distanza il corriere lo consegna all'indirizzo da te indicato.
Quindi in 3 o massimo 4 giorni lavorativi vedrai recapitarti a casa questa offerta perfettamente imballata e confezionata, senza file e senza stress alcuno.
Il pagamento per aderire a questa offerta è solo in contrassegno, ovvero, paghi in contanti al corriere quando ti consegna il pacco.
Non rischi nulla, perché se non ricevi la merce non esci soldi.
Non rischi nulla, perché non devi inserire alcun dato di carta di credito o utilizzare conti elettronici come paypal.
SI, esattamente, riceverai proprio il Box perfettamente imballato con le latte che hai scelto di acquistare come quelle che hai visto in questa pagina e nella pubblicità che ti ha portato qui.
Permettimi di aggiungere che portando in tavola quest'olio extravergine oltre a mangiar bene e salutare, farai un figurone, è un'olio eccelso e tutti ti chiederanno dove l'hai preso, sarà il tuo segreto.
Ottimo prodotto ad un prezzo giusto con consegna in poco tempo.
Qualità' eccellente, sapore e profumo trionfano intensi e gustosi. L'olio e' fantastico, ha un sapore che sa valorizzare qualsiasi piatto o pezzetto di pane.
E' un azienda seria, offre un servizio veloce e professionale. Il signor Stefano sempre molto gentile e disponibile ad eventuali domande o dubbi.
Noi ordiniamo (dall'estero) ormai da anni ed e' sempre una "festa" gustare quest'olio genuino!
Ottimo olio ed azienda seria! Posso seguire nel corso dell'anno la lavorazione del prodotto che gusterò, grazie alla costante condivisione sui social delle varie fasi, cosa che apprezzo moltissimo. complimenti!
Che grande esperienza! Olio d'oliva super fresco, luminoso e saporito spedito negli USA entro un mese dall'imbottigliamento. Grazie ancora, Stefano!
Esperienza d'acquisto molto positiva, sia per la comunicazione con la ditta Amabile sia per la celerità del trasporto. Olio veramente di qualità superiore, la “nocellara del Belice” è una grande cultivar e merita la DOP. Ottimo a crudo o da cucinare, è un olio da prendere in sicurezza.
PS: sono socio slow food da oltre 10 anni e un pochino ne capisco di olio dove la prima regola è lasciare le ‘offerte’ dei supermercati... Cercare solo olio italiano , e se trovi un IGT o DOP vai sicuro.
Pacco puntuale, impeccabile la confezione, integro il contenuto. Assaggiato, l'olio, risulta veramente buono al gusto e all'olfatto. Da tt pasto, si accompagna bene a qualunque cosa. Ad un prezzo onesto un olio di qualità con olive maturate al sole della bella Sicilia. Soddisfatto dell'acquisto, grazie.
Delicato e profumato. Per gustare al meglio le sue qualità consumarlo a crudo. Vecchia usanza sul pane.
Acquistate 2 latte olio molto buono, delicato ma con carattere. Da provare sicuramente.
Ottimo olio, consegna rapida e ottimo supporto servito dal signor Stefano Amabile, da consigliare sicuramente.
Via Roma, 159/C - 91022 Castelvetrano (TP)
+39 349 250 7784
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